Amsterdam-Noord is de afgelopen tien jaar uitgegroeid tot een culinair gebied dat steeds meer aandacht krijgt. Waar het vroeger vooral bekend stond om industrie en ruimte, is het nu een wijk waar creativiteit, gastronomie en water samenkomen. Tussen de nieuwe restaurants blijft Vlees & Co een vaste favoriet.

Het Restaurant Amsterdam-Noord ligt op een plek die meteen uitnodigt: direct aan het water. Het terras is groot, open en rustig. Veel bezoekers zeggen dat het voelen alsof je even buiten Amsterdam bent. Dat maakt de wijk aantrekkelijk voor mensen die goed willen eten zonder de drukte van het centrum.

De keuken van het restaurant sluit daar naadloos op aan. Het menu is gericht op kwaliteit en eenvoud. Vleesgerechten worden precies bereid, zonder overbodige elementen. Vooral de steaks, Wagyu en Tomahawk zijn populair.

Daarnaast is de bereikbaarheid goed. Met de pont ben je er zo, maar ook per boot is het restaurant makkelijk aan te doen. Voor velen is dat een groot voordeel: de combinatie van varen en eten voelt als een dagje weg.

Amsterdam-Noord blijft groeien, maar de essentie blijft dezelfde: ruimte, rust en verrassend goed eten. Dit restaurant past daar perfect bij.